Pour 10 barres
Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min
Ingrédients : 70 g flocons d’avoine, 70 g de quinoa, 150 g de mélange grano-apérifruits exotique, 100 g de purée de pomme Biocoop, 40 g de sirop d’agave, 40 g d’huile de coco.
- Préchauffer le four à 170°C.
- Hacher les fruits secs et les oléagineux du mélange grano-apérifruits exotique et réserver dans un saladier.
- Faire fondre l’huile de coco et le sirop d’agave à feu doux dans une casserole.
- Ajouter aux fruits secs et au mélange, les flocons d’avoine, la purée de pomme le quinoa puis le mélange liquide. Bien mélanger avec une spatule.
- Mettre la préparation dans un moule rectangulaire recouvert de papier cuisson.
- Enfourner 15 min. A la sortie du four, découper les barres et laisser refroidir complètement puis démouler.